Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

5.0 2 valoración
Prep. 20min
Total 1h
2 porce

Ingredientes

  • 1000 gramů vody
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 100 gramů dlouhozrnné rýže
  • 50 gramů pórku na plátky
  • 200 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • 75 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 30 gramů olivového oleje
  • 100 gramů cibule napůl
  • 1 ½ stroužku česneku
  • 60 gramů rajčat napůl
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 50 gramů bílého vína
  • 100 gramů kokosového mléka
  • ¾ polévkové lžíce kari
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 2 špetky mletého chilli
  • ¼ čajové lžičky cukru
  • 10 gramů strouhaného kokosu

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 2960.2 mg
Proteína 9.1 g
Calorías 2355.9 kJ / 563.1 kcal
Grasa 27 g
Fibra 7.9 g
Grasa saturada 12.2 g
Carbohidratos 64.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...