Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
Prep. 10min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Pollo marinado
-
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
-
25 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharada de curry en polvo
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de ajo en polvo
Salsa
-
1 ½ chalotas en mitades
-
1 ½ dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-2 cm)
-
35 g de mantequilla
-
100 g de tomate frito estilo casero
-
35 g de tomate concentrado
-
20 g de azúcar moreno
-
½ cucharada de curry en polvo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
15 g de almendra molida
-
35 g de agua
-
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
823.5 mg
Proteína
20.3 g
Calorías
1253 kJ /
299 kcal
Grasa
19.6 g
Fibra
3.2 g
Grasa saturada
7.5 g
Carbohidratos
14.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Pollo con salsa de sésamo
40min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo garam masala con arroz basmati
40min
Pollo tikka masala
30min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Langostinos thai
15min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Pollo korma (India)
50min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pad thai de langostinos
30min