Felíz Halloween

Te presentamos algunas ideas 'espeluznantes y deliciosas' para preparar una cena acorde con esta celebración. Los fantasmas, vampiros y brujas necesitarán una comida reconfortante y nutritiva para salir a asustar a los vecinos. Pídeles ayuda para crear estos manjares fantasmagóricos para disfrutar con sus amiguitos.

Recetas con ajo (para ahuyentar a los vampiros)

Mantequilla de ajo y perejil

Aderezo de ajo japonés

Alioli de ajo macho

Sopa de ajo

Comida reconfortante para el espíritu

Sopa de cebolla

Tarta de manzana

Sopa de tortilla

Pudín de tapioca y arroz

Ideas para usar la calabaza

Las calabazas tienen un papel importante en las celebraciones otoñales, son el símbolo de Halloween y de ésta temporada y casi todo el mundo conoce la centenaria tradición de tallarlas. Sin embargo, también pueden usarse de muchas otras formas. No solo son la decoración ideal para tu casa, también las puedes emplear en la cocina para preparar recetas de lo más deliciosas.

Inspiración calabacera

Recetas sencillas con calabaza para cenas entre semana

Crema de calabaza con queso azul

Calabaza en tacha

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Relleno de calabaza para pan de muerto

Delicias caseras de Halloween

Pumpkin cheesecake

Polvorones de Día de Muertos

Malteada de pan de muerto

Capirotada

Abran paso al betabel

El betabel es una hortaliza de lo más versátil que alegrará tus platos… y también tu paladar. Tiene poca grasa, muchas vitaminas y minerales y una enorme cantidad de potentes antioxidantes. El sabor terroso del betabel combina a la perfección con gran variedad de ingredientes, tanto en recetas dulces como en saladas. Añádela a la ensalada, córtala en tiras para mojar en salsas o úsala como aderezo para darle una nota dulce y un toque de color a tu platillo favorito. La piel se puede dejar: lavar y cocinar.

Recetas "sangrientas" con betabel

Betabeles con alioli de cilantro

Betabel al gratín

Jugo betabel dulce

Ensalada de betabel