Jitomates

Los jitomates o tomates, son uno de los ingredientes más versátiles que hay: se pueden utilizar para preparar platos fríos y calientes, combinan con recetas dulces y saladas, y están disponibles en muchos sabores, formas y tamaños.

Recetas de verano con jitomate

Datos sobre el jitomate

Los jitomates están cargados de nutrientes y Thermomix® te permite aprovecharlos al máximo. Por ejemplo, son ricos en un antioxidante llamado licopeno que se absorbe mejor al calentarse, por lo que las sopas y salsas de jitomate preparadas con Thermomix® son ideales para tu salud. Su piel contiene mucha fibra, así que en vez de pelarlos, licualos enteros con Thermomix® y lograrás una textura suave. Si los prefieres crudos, como en el gazpacho, sus múltiples vitaminas permanecerán intactas. Conserva los jitomates maduros en un lugar fresco como la despensa o el refrigerador.

Comer jitomate entre semana

Ideales para salsas

Uno de los usos estrella del jitomate es para preparar salsas para toda ocasión. Lee nuestro artículo y descubrirás los mejores trucos y recetas para preparar salsas.

Todo sobre las salsas

Más recetas con jitomate

Recetas rápidas y fáciles con jitomate

Inspiración tomatera