Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de agua
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de cebolleta en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm
- 1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1200 g de agua
- 120 g de arroz de grano redondo
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 120 g de zanahoria en tiras
- 120 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 4 huevos
- 3 - 4 cucharadas de aceite
- 4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 706 kcal / 2954 kJ
- Proteína
- 41.2 g
- Grasa
- 32.1 g
- Carbohidratos
- 65.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Grasa saturada
- 4.4 g
- Sodio
- 1715.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Espaguetis Sichuán
50min
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Tallarines especiados
50min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2h 15min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Burritos con pollo San Fernando
30min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min