¡Prueba nuevas ideas!

Aumente su consumo de agua con ideas ricas y sencillas. Para estos cambios de clima, siempre es bueno optar por recetas innovadoras. Descubra unas fantásticas cremas y sopas fuera de lo tradicional y aprenda increíbles trucos para que sus cremas y sopas frías estén siempre presentes en su mesa.

Disfruta de los ingredientes de temporada

Las cremas y sopas frías, además de hidratar, aportan muchos nutrientes y muy pocas calorías. Además es una forma diferente de disfrutar de las frutas y hortalizas. ¡Las combinaciones son infinitas! Aguacate y coco, albahaca y piñones… Atrévase a hacer tus propias combinaciones. Con Thermomix® es muy fácil hacer este tipo de platos. Decore con un chorrito de aceite de oliva y ¡Voilà!. Solo queda disfrutar.

Algunas ideas para que veas como combinamos nosotros los ingredientes

Gazpacho de pimientos

Crema de espárragos y queso Brie

Crema Vychissoise con camarones

Gazpacho de melocotón con tofu

Deliciosas recetas

Sopa fría de kimchi

Sopa fría de curry rojo

Sopa fría de manzana y puerro

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Elige tus ingredientes

¡El toque final para terminar tus comidas!

Algunas ideas y sugerencias: • Flores comestibles • Semillas • Frutos secos • Chips de vegetales • Brotes • Crema batida • Aceites inficionados • Especias • Cebollín picado

Clásicos imprescindibles

Crema fría de aguacate

Sopa fría de betabel y yogur

Sopa fría de mango y coco

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

4 consejos para una sopa fría perfecta

Asegúrate de que los ingredientes sean frescos y de temporada. Esto aportará un extra de sabor a tu crema.
Juega con el contraste de color entre la crema y los colores que utilices. Recuerda que la comida entra por los ojos.
No te límites con las especias. No aportan calorías pero sí muchísimo sabor.
Sirve tu crema o sopa a la temperatura ideal. Fría para que refrecarte, pero no helada para apreciar bien todos los sabores.

¡Una gran variedad de combinaciones!

Gazpacho de espárragos blancos

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de aguacate y coco

Gaspacho de elote y jalapeño

Y no te olvides del postre

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

Crème brûlée de coco vegano

Pudín de chía y plátano

Cheesecake de chocolate blanco

Texturas únicas con el Modo Espesar

Consiga la cremosidad óptima para cada receta con el modo espesar TM6. Perfecto para salsas dulces y saladas espesadas con almidón, salsas emulsionadas calientes, postres y cremas para untar.

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