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Modo Turbo 

¿En qué consiste?

Con el modo Turbo, tu TM6 hace funcionar las cuchillas a máxima velocidad en intervalos cortos. El modo Turbo es ideal para trocear ingredientes duros como queso parmesano, jamón curado o chocolate en trozos medianos o pequeños.

¿Cómo funciona?

El modo Turbo tiene tiempos de pulsado preestablecidos de 0,5, 1 y 2 segundos, lo que te permite tener el control necesario para trocear gradualmente los ingredientes duros sin convertirlos en papilla.

Es ideal para:

• Cocineros rápidos que buscan trocear los ingredientes rápidamente.
• Amantes de las especias a quienes les encanta hacer sus propias mezclas de especias para agregar a sus platos.
• Aficionados de la limonada que buscan experimentar con diferentes sabores.

Mejores consejos:

• • Utiliza el cubilete para evitar que los ingredientes salpiquen fuera del vaso.
• • El tiempo de pulsado seleccionado se puede repetir hasta lograr el troceado adecuado del ingrediente.
• • Puedes trocear a penas los cítricos con un chorrito de agua para obtener su jugo sin el sabor amargo de la parte blanca de la cáscara. ¡Una gran solución para la limonada casera!
• • El potente motor y las cuchillas afiladas de la Thermomix® hacen que mezclar y trocear sea muy fácil.
• • El modo Turbo se puede utilizar hasta alcanzar una temperatura de 60 °C. El vaso debe tener una temperatura inferior a esta para que el modo Turbo funcione.
• • Las cuchillas en modo Turbo trozan a altas velocidades de hasta 10 700 rotaciones por minuto.