Locos por el chocolate

Con Thermomix® puedes hacer tus postres favoritos, sean del sabor que sean. Entra y descubre todo un mundo de chocolate en Cookidoo®.

Delicias de chocolate

Chocolate caliente

Trufas de chocolate

Helado de chocolate

Muffins con chispas de chocolate

Pastel triple chocolate en capas

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Ganache de chocolate

La vida es como una caja de chocolates

Unos bombones caseros son perfectos para cualquier ocasión. Pueden acompañar una taza de café, ser el remate dulce y delicioso de una cena o convertirse en una magnífica sorpresa para compartir con los amigos. Con Thermomix® en tu cocina, la creatividad no faltará. Funde el chocolate a la temperatura deseada, emulsiona el ganache con facilidad y añade nueces y frutos secos en segundos… A continuación encontrarás diferentes ideas para empezar.

Descubre todas nuestras recetas con chocolate

Chocolate santafereño

Ganache de chocolate

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

Pastel de chocolate con profiteroles

Orejitas bañadas en chocolate

Mini cheesecakes de chocolate blanco

Babarois de menta con chocolate

Tarta de chocolate blanco

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

Relámpagos de chocolate

Almíbar de chocolate

Cobertura de chocolate blanco y queso

Chocolate para toda ocasión

El mejor pastel de chocolate

Pastel de chocolate y almendras

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

Pastel triple chocolate en capas

Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate con avellanas

Pastel de chocolate sin gluten

¿De dónde viene el chocolate?

El árbol de cacao crece en las regiones tropicales de Sudamérica, África y algunas zonas de Asia. Las semillas de cacao que encierra su fruto se transforman en chocolate mediante un proceso largo y cuidadoso. Los granjeros raspan el fruto y ponen las semillas a fermentar, tras lo cual se secan, tuestan y muelen. El resultado es una pasta, llamada licor de cacao, de la que se extrae después el polvo y la manteca de cacao. De las distintas combinaciones del polvo, el licor y la manteca de cacao con leche en polvo y azúcar salen los diferentes tipos de chocolate: con leche, negro o blanco.

Chocolate: la combinación perfecta con una gran variedad de sabores

Barras de chocolate blanco

Peras con chocolate y chile morita

Chocolate caliente con chipotle

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

Tarta de camote y anís con chocolate

Panettone con chocolate y naranja

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

Paletas heladas de plátano y chocolate

Más ideas con chocolate en nuestras colecciones

Para los adictos al chocolate

Muffins de chocolate

Chocolate: la combinación perfecta con una gran variedad de sabores

Añade frambuesas, pera, plátano o naranja a tu postre de chocolate para darle un estimulante toque de frescura. Los frutos secos troceados y la sal de mar gruesa realzan el sabor del chocolate y le aportan un agradable punto crocante. El chocolate blanco con peras y almendras es una combinación elegante, mientras que el caramelo salado con el chocolate forman una delicia celestial... Descubre cómo convertirte en todo un chef del caramelo en tu cocina.

Todo sobre el caramelo

Chocolates que puedes hacer en casa

Barras de chocolate blanco

Peras con chocolate y chile morita

Chocolate caliente con chipotle

Tarta de queso y chocolate blanco con uvas

Tarta de camote y anís con chocolate

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