Consejos para tus creaciones de recetas

Thermomix® es mucho más que una licuadora, un procesador de alimentos y una batidora: combina más de 20 electrodomésticos en uno. Encuentra recetas básicas y consejos que le ayudarán a inspirarte para crear tus propias obras maestras con la función de Recetas Creadas.

¡Tu cocina - tus reglas!

Una de las mejores cosas de Cookidoo® y Thermomix® es la infinita variedad de recetas que tienes a tu alcance… ¡Y la libertad que conllevan! Inspírate con nuestras recetas básicas y consejos de cocina para ayudarte a crear tus propias recetas. Sigue leyendo para familiarizarse con nuestros temas favoritos de Thermomix®: cocción en niveles, picar y cocción al vapor, recetas en Alta temperatura, nuestras recetas básicas favoritas y los modos Cocción lenta y Al vacío. ¡Incluso sin tanta experiencia puedes crear tus propias recetas brillantes con Thermomix®!

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Sabores en todos los niveles

Gracias a la inteligente combinación del vaso Thermomix®, el cestillo, el recipiente Varoma y la charola Varoma, puedes preparar al mismo tiempo diferentes partes de tu comida, o incluso preparar por adelantado ingredientes que usaras en la semana. Añade las papas o arroz al cestillo, cocina verduras en el recipiente Varoma, carne o pescado en la charola Varoma y prepara la salsa dentro del vaso. ¡Es así de fácil! Cuando crees o edites tus propias recetas, aprovecha lo práctico de cocinar en niveles con tu Thermomix®.

Aprende más

Elije la guarnición o base perfecta

Arroz de Coliflor

Cocción trigo bulgur (200 g) TM6

Arroz blanco con verduras

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

Elote amarillo con crema

Acelgas con patatas

Taboule

Una guarnición de verduras

Ratatouille

Salteado de verduras mixtas

Rajas con elote

Espinacas con piñones

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Puré de papa y camote con chile morita

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

Mermelada de cebolla

Champiñones al ajillo

Consejos para picar y cocinar al vapor

¿Quieres crear tus propias recetas, pero no sabes por dónde empezar? No dejes de consultar nuestro artículo para encontrar consejos y trucos útiles, como las tablas de picado y cocción al vapor, que te ayudarán a crear tus propias y deliciosas creaciones.

Leer artículo

Revisa nuestra Colección de picados Revisa nuestra colección Cocción al vapor

¡Sube la temperatura!

¿A quién no le gusta el sonido satisfactorio de un salteado? Al saltear, dorar y caramelizar tus verduras, carnes y pescados, obtendrás aromas y sabores inmejorables al nivel de un restaurante. Así que, ¿por qué no llevar sus platos al siguiente nivel con nuestras recetas básicas de Alta Temperatura? El modo Alta Temperatura sólo está disponible en las recetas de cocina guiada Cookidoo®, así que no dejes de consultar nuestra colección de básicos de alta temperatura a continuación.

Consulta nuestras colecciones de Alta Temperatura

Básicos hechos en casa

Al preparar tus alimentos básicos de la despensa con Thermomix®, siempre sabrás exactamente lo que contienen tus recetas (y lo que no). Visita nuestra página temática para encontrar recetas básicas para tu despensa y lee nuestros consejos para ayudarte a preparar los ingredientes básicos en la comodidad de tu hogar.

De vuelta a lo básico

Nuestros básicos caseros favoritos

Queso Ricotta vegano

Concentrado de caldo de verdura

Caldillo de tomate al chipotle

Puré de jitomate básico

Crema de cacahuate

Leche de almendras TM6

Nuestras salsas mejor valoradas para tus creaciones

Mojo de ajo

Paté de hígado de pollo

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

Bowl de carne coreano TM6

Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)

Helado de queso con salsa de frutos rojos

Lactonesa

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

Terrinas de foie trufado

Ensalada para quiche

Molito de cacahuate y morita

Poke bowl vegetariano

Cocción Al vacío y Cocción lenta con TM

Gracias al control preciso de temperatura de Thermomix®, puede preparar deliciosas recetas se deshacen en la boca con el modo Al vacío y Cocción lenta. Para familiarizarte con los tiempos y temperaturas de cocción para tus propias creaciones, consulta las tablas de tiempo y temperatura que aparecen a continuación.

Tablas Al vacío y Cocción lenta